Trồng ớt làm giàu cũng không phải là một mô hình mới, nhưng ớt vẫn luôn là sản phẩm có giá trị kinh tế cao. Với kỹ thuật trồng không quá phức tạp, số vốn đầu tư không quá nhiều, rủi ro khá thấp mà giá trị kinh tế cao. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn nhưng vấn đề về kỹ thuật cũng như những dẫn chứng về trồng ớt làm giàu.
Kỹ thuật trồng ớt làm giàu
Kỹ thuật làm đất
Vì ớt là loại cây dễ bị úng nước, nên khi trồng cần lên luống cao, cụ thể cần lưu ý: với chiều cao luống từ 20- 30cm, với chiều rộng của luống từ 1- 1,2m thành hàng đôi, chiều rộng giữa các rãnh luống từ 30- 40cm, khoảng cách giữa các hàng cây cách nhau khoảng 60cm.
Kỹ thuật bón phân, tưới cây
Bón lót: cứ 500m2 thì chúng ta sẽ bón lót khoảng 7-8 tạ phân chuồng, 4-6 kg phân NPK và khoảng 15- 20kg vôi loại bột. Việc bón này sẽ hạn chế cỏ dại mọc xung quanh, cũng như là sâu bệnh ảnh hưởng đến cây, có thể dùng túi nilon phù lên các luống ớt để bảo vệ gốc.
Tưới nhử: sau khi trồng ớt được khoảng 5-7 ngày, rễ lúc này bắt đầu bén thì sẽ tiến hành tưới nhử. Sử dụng công thức pha 20 lít với 30-50g NPK sau đó tưới đều các gốc cây.
Bón thúc: việc bón thúc sẽ được tiến hành sau 20-25 ngày trồng cây, chia ra làm 4 lần bón thúc. Lần 1 thì sẽ dùng khoảng 8-10kg NPK cho diện tích 500m2. Lần thứ 2 thì sẽ được bón khi cây ớt bắt đầu nở hoa, có quả non xuất hiện, khi này sẽ bón từ 8 đến 10kg NPK cho 500m2, đồng thời làm cỏ và xới gốc khi bón phân cho cây. Lần 3 được bón lúc đầu vụ thu hoạch, cây vẫn chưa đủ độ để thu hoạch, lần 4 bón sẽ vào đúng vụ thu hoạch. Cũng như những lần trước, chúng ta cũng sẽ thực hiện tưới 8-10kg NPK với 500m2 đất trồng. cách tưới chung là sử dụng 10 đến 20 lít nước cho 40-50g phân, và tưới đều quanh gốc cây ớt.
Kỹ thuật chăm sóc
Không chỉ bón phân, làm cỏ mà người dân còn cần chú ý đến kỹ thuật chăm sóc cây ớt. Nếu như thời tiết khô hạn, nắng nóng nhiều thì cần tưới rãnh nước thường xuyên hơn cho cây ớt. Phải tỉa bỏ những cành, những lá ở phía dưới vị trí phân cành đầu tiên để cây được thông thoáng. Tránh trường hợp cây bị đổ, gãy, cũng như phòng ngừa sâu bệnh thì nên làm giàn đóng cọc cho cây để cây được vững chắc hơn.
Kỹ thuật thu hoạch
Khi đến vụ thu hoạch ớt, không nên thu hoạch liền lúc mấy ngày mà hãy để cách 1 đến 2 ngày thì thu hoạch ớt 1 lần. Một điểm đặc biệt đó là nếu cây ớt được chăm sóc tốt, ớt có thể ra quả thành nhiều đợt, năng suất được ước tính khoảng 25-35 tấn/ ha
Những dẫn chứng trồng ớt làm giàu thành công
Anh Lê Văn Thôi ở xã Xuân Sinh, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa
Anh Thôi đã thực hiện thành công mô hình trồng ớt an toàn xuất khẩu. Sau khi tốt nghiệp đại học, cuộc sống vẫn khó khăn, bếp bênh, không lo được cho gia đình. Anh Lê Văn Thôi đã tìm hiểu và lựa chọn mô hình trồng ớt an toàn xuất khẩu. Sau quá trình đi vào thực hiện mô hình anh đã tập trung vào hệ thống tưới tiêu, gieo giống và chăm sóc cây. Sau 3 tháng, mô hình ớt an toàn đã kết trái và thu hoạch hơn 1 tấn ớt. Sau đó anh đã liên kết với nhiều doanh nghiệp để tìm đầu ra xuất khẩu ớt. Ngoài việc trồng ớt trên diện tích đất của gia đình anh còn mở rộng, đảm bảo đầu ra sản phẩm cho những người trồng ớt trong vùng. Với mô hình sản xuất ớt an toàn xuất khẩu của anh Lê Văn Thôi đã và đang đem lại cho gia đình anh và những hộ dân xung quanh có thu nhập ổn định. Anh đã được nhận Bằng khen thanh niên làm kinh tế giỏi của Tỉnh đoàn Thanh Hóa và được khen tặng giấy khen về sản xuất, kinh doanh giỏi của UBND huyện Thọ Xuân.
Anh Nguyễn Văn Trò ở ấp Thạnh Ninh, xã Thạnh Thới Thuận, huyện Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng
Anh Nguyễn Văn Trò có cơ hội được tham gia các lớp trồng màu do Hội Nông dân xã đã phối hợp cùng với các ngành chức năng tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật về trồng trọt, anh Trò đã tận dụng diện tích đất trên bờ đê của nhà mình để trồng ớt chỉ thiên vì nhận thấy cây ớt có nhiều ưu điểm, không tốn quá nhiều chi phí sản xuất, chỉ cần có kỹ thuật chăm sóc tốt. Nhờ ham học hỏi, tìm tòi qua nhiều phương tiện khác nhau, áp dụng khoa học kỹ thuật anh Trò đã có được những kỹ kinh nghiệm, kỹ thuật trồng ớt tốt, nên gia đình anh hiện tại đã có thu nhập ổn định, cuộc sống khá giả hơn rất nhiều.
Anh Lê Văn Vớt ở xã Hàm Giang, huyện Trà Cú, tỉnh Trà Vinh
Trước khi quyết định về quê trồng ớt sạch bán thì anh Vớt làm một tài xế lái xe, nhưng thu nhập không đủ chi tiêu. Sau khi về quê anh có mượn một mảnh đất của một nông dân bỏ không để trông ớt, nhưng sau 1 năm người này đòi lại đất. Anh đã phải mở cơ sở thu mua ớt tại xã Hàm Giang để bán cho chợ đầu mối. Đến cuối năm 2017, anh đã thuê 12 công đất với 30 triệu đồng/ năm để trồng ớt sạch. Giống anh Vớt cũng tự ươm, tự trồng, tự bón phân. Anh không sử dụng phân hóa học mà trồng theo hướng hữu cơ. Anh đã đạt được nhiều thành công trong việc trồng ớt, cũng như có nguồn thu nhập ổn định, anh còn tìm đầu ra cho ớt của hợp tác xã do chính anh làm giám đốc.
Bài viết trên đây đã khái quát một số thông tin về một số kỹ thuật trồng ớt cũng như những tấm gương trồng ớt làm giàu của những người nông dân Việt Nam. Hy vọng bài viết sẽ đem lại cho bạn những thông tin hữu ích, cũng như là những động lực làm giàu cho bản thân, cho gia đình mình.
